В русском языке слово «заасфальтированный» относится к следующим частям речи: причастие (полное). Начальная форма - заасфальтировать. Правила русского языка предусматривают 2 варианта морфологического разбора слова:
1причастие (полное): совершенный вид, переходный, прошедшее время, страдательный залог мужской род, единственное число, именительный падеж
2причастие (полное): совершенный вид, переходный, прошедшее время, страдательный залог неодушевлённое, мужской род, единственное число, винительный падеж