В русском языке слово «обветренный» относится к следующим частям речи: причастие (полное). Начальная форма - обветрить. Правила русского языка предусматривают 2 варианта морфологического разбора слова:
1причастие (полное): совершенный вид, переходный, прошедшее время, страдательный залог, может выступать в роли прилагательного неодушевлённое, мужской род, единственное число, винительный падеж
2причастие (полное): совершенный вид, переходный, прошедшее время, страдательный залог, может выступать в роли прилагательного мужской род, единственное число, именительный падеж