В русском языке слово «чаю» относится к следующим частям речи: глагол (личная форма), имя существительное. Начальная форма - чаять, чай. Правила русского языка предусматривают 4 варианта морфологического разбора слова:
1имя существительное: неодушевлённое, мужской род единственное число, дательный падеж
2глагол (личная форма): несовершенный вид, переходный единственное число, 1 лицо, настоящее время, изъявительное наклонение
3имя существительное: неодушевлённое, мужской род единственное число, второй родительный (частичный) падеж
4имя существительное: неодушевлённое, мужской род единственное число, второй предложный (местный) падеж