В русском языке слово «анатом» относится к следующим частям речи: имя существительное. Начальная форма - анат, анатом. Правила русского языка предусматривают 2 варианта морфологического разбора слова:
1имя существительное: одушевлённое, мужской род единственное число, именительный падеж
2имя существительное: одушевлённое, мужской род, имя единственное число, творительный падеж