В русском языке слово «любимого» относится к следующим частям речи: имя прилагательное (полное), причастие (полное). Начальная форма - любимый, любить. Правила русского языка предусматривают 6 вариантов морфологического разбора слова:
1имя прилагательное (полное): возможна субстантивация, качественное мужской род, единственное число, родительный падеж
2имя прилагательное (полное): возможна субстантивация, качественное одушевлённое, мужской род, единственное число, винительный падеж
3имя прилагательное (полное): возможна субстантивация, качественное средний род, единственное число, родительный падеж
4причастие (полное): возможна субстантивация, несовершенный вид, переходный, настоящее время, страдательный залог мужской род, единственное число, родительный падеж
5причастие (полное): возможна субстантивация, несовершенный вид, переходный, настоящее время, страдательный залог одушевлённое, мужской род, единственное число, винительный падеж
6причастие (полное): возможна субстантивация, несовершенный вид, переходный, настоящее время, страдательный залог средний род, единственное число, родительный падеж