В русском языке слово «всей» относится к следующим частям речи: глагол (личная форма), имя прилагательное (полное). Начальная форма - весь, всеять. Правила русского языка предусматривают 5 вариантов морфологического разбора слова:
1глагол (личная форма): совершенный вид, переходный единственное число, повелительное наклонение, говорящий не включён в действие (иди, идите)
2имя прилагательное (полное): местоименное женский род, единственное число, творительный падеж
3имя прилагательное (полное): местоименное женский род, единственное число, предложный падеж
4имя прилагательное (полное): местоименное женский род, единственное число, дательный падеж
5имя прилагательное (полное): местоименное женский род, единственное число, родительный падеж