В русском языке слово «вспыльчиво» относится к следующим частям речи: имя прилагательное (краткое). Начальная форма - вспыльчивый. Правила русского языка предусматривают 1 вариант морфологического разбора слова:
1имя прилагательное (краткое): качественное средний род, единственное число