В русском языке слово «выпивал» относится к следующим частям речи: глагол (личная форма), имя существительное. Начальная форма - выпивать, выпивала. Правила русского языка предусматривают 4 варианта морфологического разбора слова:
1глагол (личная форма): несовершенный вид, непереходный мужской род, единственное число, прошедшее время, изъявительное наклонение
2глагол (личная форма): несовершенный вид, переходный мужской род, единственное число, прошедшее время, изъявительное наклонение
3имя существительное: одушевлённое, женский род, общий род множественное число, винительный падеж
4имя существительное: одушевлённое, женский род, общий род множественное число, родительный падеж