В русском языке слово «газированная» относится к следующим частям речи: причастие (полное). Начальная форма - газировать. Правила русского языка предусматривают 2 варианта морфологического разбора слова:
1причастие (полное): совершенный вид, переходный, прошедшее время, страдательный залог, может выступать в роли прилагательного женский род, единственное число, именительный падеж
2причастие (полное): несовершенный вид, переходный, прошедшее время, страдательный залог, может выступать в роли прилагательного женский род, единственное число, именительный падеж