В русском языке слово «досыпать» относится к следующим частям речи: глагол (инфинитив). Начальная форма - досыпать. Правила русского языка предусматривают 3 варианта морфологического разбора слова:
1глагол (инфинитив): несовершенный вид, непереходный
2глагол (инфинитив): совершенный вид, переходный
3глагол (инфинитив): несовершенный вид, переходный