В русском языке слово «ей» относится к следующим частям речи: местоимение-существительное. Начальная форма - она. Правила русского языка предусматривают 2 варианта морфологического разбора слова:
1местоимение-существительное: женский род, 3 лицо, Анафорическое (местоимение) единственное число, творительный падеж
2местоимение-существительное: женский род, 3 лицо, Анафорическое (местоимение) единственное число, дательный падеж