В русском языке слово «загнуто» относится к следующим частям речи: имя прилагательное (краткое), причастие (краткое). Начальная форма - загнутый, загнуть. Правила русского языка предусматривают 2 варианта морфологического разбора слова:
1причастие (краткое): совершенный вид, прошедшее время, страдательный залог средний род, единственное число
2имя прилагательное (краткое): качественное средний род, единственное число