В русском языке слово «запахнут» относится к следующим частям речи: глагол (личная форма), причастие (краткое). Начальная форма - запахнуть. Правила русского языка предусматривают 3 варианта морфологического разбора слова:
1глагол (личная форма): совершенный вид, переходный множественное число, 3 лицо, будущее время, изъявительное наклонение
2причастие (краткое): совершенный вид, прошедшее время, страдательный залог мужской род, единственное число
3глагол (личная форма): совершенный вид, непереходный множественное число, 3 лицо, будущее время, изъявительное наклонение