В русском языке слово «мальвами» относится к следующим частям речи: имя существительное. Начальная форма - мальва. Правила русского языка предусматривают 1 вариант морфологического разбора слова:
1имя существительное: неодушевлённое, женский род множественное число, творительный падеж