В русском языке слово «милой» относится к следующим частям речи: имя прилагательное (полное), имя существительное. Начальная форма - мила, милая, милый. Правила русского языка предусматривают 5 вариантов морфологического разбора слова:
1имя существительное: одушевлённое, женский род, имя единственное число, творительный падеж
2имя прилагательное (полное): возможна субстантивация, качественное женский род, единственное число, дательный падеж
3имя прилагательное (полное): возможна субстантивация, качественное женский род, единственное число, творительный падеж
4имя прилагательное (полное): возможна субстантивация, качественное женский род, единственное число, родительный падеж
5имя прилагательное (полное): возможна субстантивация, качественное женский род, единственное число, предложный падеж