В русском языке слово «петровы» относится к следующим частям речи: имя прилагательное (полное), имя существительное. Начальная форма - петров. Правила русского языка предусматривают 3 варианта морфологического разбора слова:
1имя прилагательное (полное): имя прилагательное (полное) множественное число, именительный падеж
2имя прилагательное (полное): имя прилагательное (полное) неодушевлённое, множественное число, винительный падеж
3имя существительное: одушевлённое, род, общий род, pluralia tantum, фамилия множественное число, именительный падеж