В русском языке слово «разольёшь» относится к следующим частям речи: глагол (личная форма). Начальная форма - разлить. Правила русского языка предусматривают 1 вариант морфологического разбора слова:
1глагол (личная форма): совершенный вид, переходный единственное число, 2 лицо, будущее время, изъявительное наклонение