В русском языке слово «санаторию» относится к следующим частям речи: имя существительное. Начальная форма - санаторий. Правила русского языка предусматривают 1 вариант морфологического разбора слова:
1имя существительное: неодушевлённое, мужской род единственное число, дательный падеж