В русском языке слово «сено» относится к следующим частям речи: имя существительное. Начальная форма - сено. Правила русского языка предусматривают 2 варианта морфологического разбора слова:
1имя существительное: неодушевлённое, средний род, singularia tantum единственное число, винительный падеж
2имя существительное: неодушевлённое, средний род, singularia tantum единственное число, именительный падеж