В русском языке слово «съела» относится к следующим частям речи: глагол (личная форма). Начальная форма - съесть. Правила русского языка предусматривают 1 вариант морфологического разбора слова:
1глагол (личная форма): совершенный вид, переходный женский род, единственное число, прошедшее время, изъявительное наклонение