В русском языке слово «теста» относится к следующим частям речи: имя существительное. Начальная форма - тест, тесто. Правила русского языка предусматривают 4 варианта морфологического разбора слова:
1имя существительное: неодушевлённое, мужской род единственное число, родительный падеж
2имя существительное: неодушевлённое, средний род множественное число, именительный падеж
3имя существительное: неодушевлённое, средний род множественное число, винительный падеж
4имя существительное: неодушевлённое, средний род единственное число, родительный падеж