В русском языке слово «тукан» относится к следующим частям речи: имя существительное, причастие (краткое). Начальная форма - тукан, тукать. Правила русского языка предусматривают 2 варианта морфологического разбора слова:
1имя существительное: одушевлённое, мужской род единственное число, именительный падеж
2причастие (краткое): несовершенный вид, прошедшее время, страдательный залог мужской род, единственное число