В русском языке слово «самыми» относится к следующим частям речи: имя прилагательное (полное). Начальная форма - самый. Правила русского языка предусматривают 1 вариант морфологического разбора слова:
1имя прилагательное (полное): местоименное множественное число, творительный падеж