В русском языке слово «заливными» относится к следующим частям речи: имя прилагательное (полное), имя существительное. Начальная форма - заливный, заливной, заливное. Правила русского языка предусматривают 3 варианта морфологического разбора слова:
1имя прилагательное (полное): имя прилагательное (полное) множественное число, творительный падеж
2имя прилагательное (полное): качественное множественное число, творительный падеж
3имя существительное: неодушевлённое, средний род множественное число, творительный падеж